C EST FLEUR POUR VOUS
VOTRE AMIE BRIGITTE
VOTRE AMIE BRIGITTE
LE GROS DELIRE D UNE MAMIE
Description:
COUCOU ET OUI IL N Y A PAS D AGE POUR CE FAIRE UN PETIT DELIRE
CET AVEC L AIDE DE MA FILLE CHERIE // OPHELIE // QUE JE VIENS DELIRER PARMIS VOUS
ALORS A BIENTOT ET BON VOYAGE
The profile
super-mamie-du-17
MES AMIS ( ES ) BONJOUR J ESPERE QUE CETTE FETE...
55 yo
LA ROCHELLE
(17)
France
Soundtrack of My Life
The Black Eyed Peas vs Kylie Minogue - Can't Get You To Shut Up (The Black Eyed Peas vs Kylie Minogue {perso})
Play Add to my blogVOS FLEURS DE CE MATIN POUR VOUS TOUTES ET TOUS
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# Posted on Tuesday, 29 December 2009 at 3:57 AM
A MARENNES - OLERON !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
MARENNES-OLÉRON. L'Oléronnais Jacques Chemin, 28 ans, est l'un des premiers à expérimenter l'élevage d'huîtres en eau profonde. Dans la profession souffle un vent de révolution
Il élève les huîtres en profondeur
Les cages embarquent les poches d'huîtres et sont envoyées au fond (Photo P. B)
Il avait 19 ans quand il négocia son premier emprunt professionnel. Neuf ans plus tard, il prenait directement la main, derrière Jacques, son père, et dans la filiation de trois générations d'ostréiculteurs oléronnais.
À 28 ans, Pierre Chemin incarne aujourd'hui cette nouvelle génération de l'ostréiculture charentaise. Avec ce petit rien de tête brûlée qu'agite le génome familial pour autoriser des prises de risques maximales.
Son père, avant lui, n'était pas le dernier à faire entendre sa voix, haut et fort, entre la Baudissière et les Allards. En son temps, il comptait parmi les premiers professionnels qui ont testé un changement radical de technique d'exploitation.
Dans les années 70, entre Oléron et le continent, Jacques garnissait d'huîtres des poches à mailles serrées qu'il déposait sur des tables surélevées. Ses voisins en étaient encore à relever à la « pelle-fourche » une production élevée à même le fond de sable et de vase.
Le terrien devient marin.
Avec Pierre, l'élevage surélevé, c'est presque déjà de l'histoire ancienne. Place aux filières, aux cages, aux dragues et aux lanternes. Place à une production en eau profonde. Au gré de cet éloignement de l'estran, l'ostréiculteur s'est résolu à devenir plus marin, prenant du coup ses distances avec les survivances terriennes du métier. S'il arrive encore à cet Oléronnais de rejoindre certains de ses dépôts en tracteur, une part non négligeable de son intervention s'effectue désormais à partir d'un très gros chaland, le « Petit Poucet » - en l'occurrence le plus gros bateau du bassin de Marennes-Oléron.
Quand il a basculé dans l'aventure, il y a deux ans, Pierre Chemin ne s'est pas plus interrogé que lorsqu'il a pris la relève de Jacques. Avec les techniques en eau profonde, l'éleveur a trouvé le nouveau sel d'un métier dont l'approche est révolutionnée par la technique ; une solution à ses problèmes de main-d'oeuvre. « Nous faisons à deux ce que l'on fait à quatre sur l'estran. »
Un outil pour relancer l'activité.
Surtout, comme ces huîtres ne sont jamais mises à sec à marée basse, leur croissance à une profondeur d'une douzaine de mètres est accélérée. Au point de faire gagner une année sur un cycle de trois. Démonstration à l'appui : Jacques, le père (qui n'est jamais bien loin), présente de jeunes bêtes de la taille d'un pouce, soulignant qu'elles étaient des têtes d'épingle à leur mise à l'eau. Entre ces deux étapes, deux mois et demi seulement se sont écoulés !
L'eau profonde, ce n'est pas qu'un formidable accélérateur de croissance. C'est aussi un outil de gestion souple du planning. L'huître d'eau profonde reste immergée quelle que soit la marée. Par conséquent, le professionnel s'affranchit des contraintes horaires. Il va et vient à sa guise sur sa concession. « Sur certains parcs surélevés, je n'ai que trois quarts d'heure pour intervenir avant que l'eau ne remonte. Et encore, deux marées par mois. Tandis que je peux travailler 20 jours par mois sur celles qui sont en eau profonde. »
Le revers de l'histoire, c'est le poids de l'investissement. 200 000 euros rien que pour le bateau, un ancien dragueur. À quoi il convient d'ajouter, au titre des investissements principaux, l'achat des cages en acier dans lesquelles sont rangées les poches (400 euros par cage) et celui des filières auxquelles elles sont accrochées. Mais Pierre Chemin dispose ainsi de neuf longues lignes. Elles lui offrent une capacité de production de 100 tonnes. Et aussi, après la vague de mortalité de l'été dernier, la possibilité de se relancer au mieux, grâce à un cycle d'élevage raccourci.
Il élève les huîtres en profondeur
Les cages embarquent les poches d'huîtres et sont envoyées au fond (Photo P. B)
Il avait 19 ans quand il négocia son premier emprunt professionnel. Neuf ans plus tard, il prenait directement la main, derrière Jacques, son père, et dans la filiation de trois générations d'ostréiculteurs oléronnais.
À 28 ans, Pierre Chemin incarne aujourd'hui cette nouvelle génération de l'ostréiculture charentaise. Avec ce petit rien de tête brûlée qu'agite le génome familial pour autoriser des prises de risques maximales.
Son père, avant lui, n'était pas le dernier à faire entendre sa voix, haut et fort, entre la Baudissière et les Allards. En son temps, il comptait parmi les premiers professionnels qui ont testé un changement radical de technique d'exploitation.
Dans les années 70, entre Oléron et le continent, Jacques garnissait d'huîtres des poches à mailles serrées qu'il déposait sur des tables surélevées. Ses voisins en étaient encore à relever à la « pelle-fourche » une production élevée à même le fond de sable et de vase.
Le terrien devient marin.
Avec Pierre, l'élevage surélevé, c'est presque déjà de l'histoire ancienne. Place aux filières, aux cages, aux dragues et aux lanternes. Place à une production en eau profonde. Au gré de cet éloignement de l'estran, l'ostréiculteur s'est résolu à devenir plus marin, prenant du coup ses distances avec les survivances terriennes du métier. S'il arrive encore à cet Oléronnais de rejoindre certains de ses dépôts en tracteur, une part non négligeable de son intervention s'effectue désormais à partir d'un très gros chaland, le « Petit Poucet » - en l'occurrence le plus gros bateau du bassin de Marennes-Oléron.
Quand il a basculé dans l'aventure, il y a deux ans, Pierre Chemin ne s'est pas plus interrogé que lorsqu'il a pris la relève de Jacques. Avec les techniques en eau profonde, l'éleveur a trouvé le nouveau sel d'un métier dont l'approche est révolutionnée par la technique ; une solution à ses problèmes de main-d'oeuvre. « Nous faisons à deux ce que l'on fait à quatre sur l'estran. »
Un outil pour relancer l'activité.
Surtout, comme ces huîtres ne sont jamais mises à sec à marée basse, leur croissance à une profondeur d'une douzaine de mètres est accélérée. Au point de faire gagner une année sur un cycle de trois. Démonstration à l'appui : Jacques, le père (qui n'est jamais bien loin), présente de jeunes bêtes de la taille d'un pouce, soulignant qu'elles étaient des têtes d'épingle à leur mise à l'eau. Entre ces deux étapes, deux mois et demi seulement se sont écoulés !
L'eau profonde, ce n'est pas qu'un formidable accélérateur de croissance. C'est aussi un outil de gestion souple du planning. L'huître d'eau profonde reste immergée quelle que soit la marée. Par conséquent, le professionnel s'affranchit des contraintes horaires. Il va et vient à sa guise sur sa concession. « Sur certains parcs surélevés, je n'ai que trois quarts d'heure pour intervenir avant que l'eau ne remonte. Et encore, deux marées par mois. Tandis que je peux travailler 20 jours par mois sur celles qui sont en eau profonde. »
Le revers de l'histoire, c'est le poids de l'investissement. 200 000 euros rien que pour le bateau, un ancien dragueur. À quoi il convient d'ajouter, au titre des investissements principaux, l'achat des cages en acier dans lesquelles sont rangées les poches (400 euros par cage) et celui des filières auxquelles elles sont accrochées. Mais Pierre Chemin dispose ainsi de neuf longues lignes. Elles lui offrent une capacité de production de 100 tonnes. Et aussi, après la vague de mortalité de l'été dernier, la possibilité de se relancer au mieux, grâce à un cycle d'élevage raccourci.
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# Posted on Tuesday, 29 December 2009 at 3:54 AM
TRES BELLE PHOTO
Deux tigres en Corée du Sud, le 28 décembre.
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# Posted on Tuesday, 29 December 2009 at 3:36 AM
OHHHHHHHHHHHHH QUE C EST JOLIE
Le festival de la neige organisé au Nid d'Oiseau, le stade national de Chine à Pékin. Dix canons à neige ont permis de transformer le stade olympique en une plaine immaculée de plus de 5.000 m2.
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# Posted on Tuesday, 29 December 2009 at 3:34 AM
QUEL DUEL !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Deux ours bruns se battent en duel au parc national de Katmai, en Alaska.
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# Posted on Tuesday, 29 December 2009 at 3:31 AM
CADEAU RECU DE MON AMIE """" PAULMIMI """"
MERCI BEAUCOUP MON AMIE DE CETTE MAGNIFIQUE ROSE QUI MARQUE CETTE FIN D ANNEE 2009
SON UNIVERS EN UN CLIC ICI // http://paulmimi.skyrock.com/
AMITIEE BRIGITTE
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AMITIEE BRIGITTE
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# Posted on Tuesday, 29 December 2009 at 3:17 AM
CADEAU RECU DE MON AMIE """" GYSOU 88 """"
MERCI BEAUCOUP MON AMIE DE CE TRES CHARMANT CADEAU QUE VOUS FAITE A TOUT VOS AMIS ( ES ) EN CETTE FIN D ANNEE 2009
MERCI AUSSI D ETRE MON AMIE
POUR UNE MAGNIFIQUE VISITE DANS SON UNIVERS C EST ICI // http://gysou88.skyrock.com/
AMITIEE BRIGITTE
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AMITIEE BRIGITTE
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# Posted on Tuesday, 29 December 2009 at 3:14 AM
BONJOUR A TOUTES ET TOUS MES CHERS AMIS ( ES )
CE MATIN C EST AVEC BETTY QUE JE VIENS VOUS DIRE BONJOUR DANS UN CLIMA DE DOUCEUR AVEC 15 ° AU THERMOMETRE
VOTRE AMIE BRIGITTE
VOTRE AMIE BRIGITTE
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# Posted on Tuesday, 29 December 2009 at 2:18 AM
BONSOIR A TOUTES ET TOUS MES CHERS AMIS ( ES )
ET OUI CETTE JOURNEE DU 28 DECEMBRE 2009 TOUCHE A SA FIN DANS 4 H
C EST POURQUOI JE VIENS VOUS SOUHAITEZ UNE TRES BONNE SOIREE AINSI QU UNE EXCELENTE NUIT
VOTRE AMIE BRIGITTE
C EST POURQUOI JE VIENS VOUS SOUHAITEZ UNE TRES BONNE SOIREE AINSI QU UNE EXCELENTE NUIT
VOTRE AMIE BRIGITTE
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# Posted on Monday, 28 December 2009 at 1:54 PM
BONNE JOURNEE A VOUS TOUTES ET TOUS
C EST AVEC BETTY ET SON PARAPLUIE QUE JE VOUS CONSEILLERER DE NE PAS OUBLIER SI VOUS DEVEZ SORTIR
QUE JE VOUS SOUHAITE UNE AGREABLE JOURNEE
VOTRE AMIE BRIGITTE
QUE JE VOUS SOUHAITE UNE AGREABLE JOURNEE
VOTRE AMIE BRIGITTE
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# Posted on Monday, 28 December 2009 at 3:34 AM
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